Torta baciocca: torta salata fatta con le patate quarantine, tipica dell'entroterra della riviera di levante

Insalata di polpo con patate

Risotto allo stoccafisso

Ravioli di pesce

Taglierini verdi: impastati con le ortiche, con sugo di funghi porcini

Scciûppon de succa con sarsa de pignêu: ravioli di zucca con salsa di pinoli

Trippa in umido alla genovese

Filetto di orata al forno con funghi porcini

Totani ripieni

Ciuppin: zuppa di pesce in uso tra i pescatori di Punta Chiappa

Torta di castagne: antica ricetta di famiglia custodita gelosamente dalla nostra cara amica Marion

Torta con pere e cioccolato